English Korean Vietnamese
trung tâm tiếng hàntrung tâm tiếng hàntrung tâm tiếng hàntrung tâm tiếng hàntrung tâm tiếng hàntrung tâm tiếng hàntrung tâm tiếng hàntrung tâm tiếng hàntrung tâm tiếng hàn

Jajangmyeon – Huơng vị độc đáo xứ Hàn

JajangmyeonĐến hẹn lại lên, ngày 8/10, lớp học nấu ăn lại tiếp tục đồng hành cùng các học viên như đã lên lịch từ trước. Cả tuần trời mưa tầm tã. Thế nhưng số lượng các học viên đăng ký vẫn không hề giảm đi so với tuần trước. Vì lớp học được tổ chức ngoài sảnh Trung tâm nên để đảm bảo khô ráo và sạch sẽ, các giáo viên và nhân viên đã căng thêm phông bạt từ chiều thứ 6. Sáng  thứ 7, trời vẫn mưa không ngớt.

 

 

 Có lẽ vì vậy mà không ít bạn học viên đến muộn hơn quy định. Nhiều bạn còn được gia đình đưa đón rất cẩn thận, chu đáo.

Bài học từ vựng bắt đầu khi cô Park Ji Son giới thiệu về nguồn gốc món Jajangmyeon và các nguyên liệu đi kèm. Vì số lượng học viên tham gia đăng kí lần này không có sự chênh lệch đáng kể nên lớp học vẫn tiếp tục chia thành 4 đội. Các bạn cũng tỏ ra chủ động hơn khi nhanh chân “xí phần” lên bảng thi viết. Đội 3 giành số điểm tuyệt đối khi viết nhanh và chính xác 100% các từ vựng. So với tuần trước, bên cạnh những học viên quen thuộc của Trung tâm, lớp học tuần này có sự góp mặt của khá nhiều gương mặt mới. Tuy là lần đầu tham gia nhưng các bạn tỏ ra rất nhanh nhẹn khi thực hiện các thao tác nấu nướng từ đơn giản đến phức tạp.

Image0949  Image0962

Từng công đoạn được cô Park và thầy Kim Huyn Sik hướng dẫn rất tỉ mỉ. Không phụ sự nhiệt tình của 2 thầy cô, nhiều bạn chăm chú quan sát rồi bắt đầu thực hiện khá cẩn thận. Trong khi chờ đợi phần nấu nước sốt, các bạn tranh thủ cắt tỉa hình bông hoa, thiên nga trắng từ cà rốt, hành tây và dưa chuột để bày biện xung quanh. Các thao tác tưởng chừng như đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự mềm mại, khéo léo của người thực hiện. Điều này cho thấy các học viên của chúng ta không những là người ham học hỏi, hiểu biết mà còn khá thành thạo trọng việc nữ công gia chánh.

Image0968  Image0971

Khi mì được luộc chín và chần qua nước lạnh cũng là lúc món ăn chuẩn bị hoàn thành. Không khí cũng trở nên sôi động, ồn ào hơn. Tất cả đều hồi hộp vì không biết sản phẩm của đội mình ra sao.

Image1002

Kết quả, đội 3 tiếp tục ghi điểm khi được giám khảo khen món ăn ngon và trình bày đẹp mắt nhất. Mỗi thành viên của đội được nhận   một đĩa CD và thẻ VIP giảm giá học phí.

Image1012

Đội kém may mắn nhất phải ở lại rửa bát đĩa và dọn dẹp. Một lần nữa, tinh thần đoàn kết lại được dịp thể hiện khi các bạn trong đội khác cũng nhiệt tình ở lại dọn dẹp cùng đội bạn.

Một số bạn còn hào hứng muốn mang thành quả của mình về “khoe” với gia đình và bạn bè. Mười hai giờ hơn, trời tiếp tục đổ mưa nhưng không khí Trung tâm thì vẫn náo nhiệt, vui tươi và rộn rã tiếng cười.

Cảm ơn chị Park, Huyn Sik và các bạn đã nhiệt tình tham gia ủng hộ Trung tâm. Chúng ta sẽ lại gặp nhau ở lớp học làm kimchi và kimbap lần sau, ngày 22/10 nhé!