English Korean Vietnamese
trung tâm tiếng hàntrung tâm tiếng hàntrung tâm tiếng hàntrung tâm tiếng hàntrung tâm tiếng hàntrung tâm tiếng hàntrung tâm tiếng hàntrung tâm tiếng hàntrung tâm tiếng hàn

CAY CAY BÁNH GẠO TTEOKBOKKI

Mùa đông đến mang theo từng cơn gió heo may cùng tiết trời se lạnh. Chắc hẳn bạn nào cũng muốn sẽ muốn được cùng bạn bè nhâm nhi chút gì đó cay cay để cảm thấy ấm áp hơn trong những ngày trời trở rét. Ở đất nước Hàn Quốc xa xôi, giờ lá vàng đã rụng, và món bánh gạo cay tteokbokki đã bắt đầu  vào mùa lên ngôi.

Còn tại Việt Nam, giữa lòng Hà Nội, sẽ thật tuyệt vời khi chúng ta cùng bên nhau để tự tay làm và thưởng thức hương vị thơm nồng, cay cay, béo ngậy của món bánh gạo cay đặc sản đến từ xứ sở Kim chi này!

Còn chần chờ gì nữa, hãy cùng Cenlantec tham gia chương trình ngoại khóa đặc biệt:

CAY THƠM CÙNG BÁNH GẠO TTEOKBOKKI

Thời gian tổ chức: 8h30 - 11h30 sáng thứ 7 ngày 14 tháng 12 năm 2015

Địa điểm: Sảnh tầng 1, Trung tâm Cenlantec - Số 21, lô 1B, Trung Yên 11, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội ( ngõ 40 Trung Kính đi vào 100m)

Nội dung chương trình:

- Cùng Cenlantec tham gia những trò chơi thú vị để rinh ngay những phần quà đáng yêu

- Học ngay những từ vựng tiếng Hàn về các nguyên liệu làm món bánh gạo tteokbokki

- Cùng nhau xắn tay với thử thách làm món bánh gạo cay tteokbokki và thêm cả món bánh gạo chiên nữa nhé!!!

- Tiệc liên hoan với sản phẩm tuyệt với do chính chúng ta làm ra

Liên hệ ngay với Cenlantec nếu các bạn chưa đăng ký nhé! Thứ 7 sắp đến rồi!!!

SĐT: 043.783.1850 / 092.888.8884

Facebook: https://www.facebook.com/cenlantec.ngoaingu?fref=ts

Fanpage: https://www.facebook.com/trungtamtienghancenlantec/

 

 
 

Cay thơm món bánh xèo hải sản Hàn Quốc - Hae mul bintaettok

bánh xèo Hàn Quốc

Bánh xèo Hàn Quốc là một trong những món ăn mà người Hàn Quốc hay ăn vào những ngày mưa. Cũng giống như bánh xèo Việt Nam, bánh xèo Nhật hay các loại bánh xèo trên thế giới, bánh xèo Hàn Quốc mang trong mình hương vị đặc trưng riêng biệt của xứ sở kim chi.

 

Đọc thêm...

 
 

Giáng sinh và lớp ngoại khóa: làm bánh Tokbokki

Tokbokki

Nhắc đến Hàn Quốc, chắc hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đó là xứ sở của Kim chi, nhân sâm. Nhưng sẽ thật thiếu sót nếu chúng ta bỏ qua “Tokbokki”, món “bánh gạo xào cay” đặc trưng của dân tộc Hàn. Trong tiết trời se lạnh giữa đông, còn gì tuyệt vời hơn khi được nhâm nhi món bánh cay nồng, thơm dẻo hòa quyện với các hương vị đậm chất “Hàn Quốc”?

Đáp ứng nhu cầu này của các bạn học viên, Cenlantec đã tổ chức lớp ngoại khóa làm “Tokbokki” đúng vào dịp Noel 2012.

Nếu trong những lần ngoại khóa trước các bạn học viên được dạy cách chế biến món ăn, thì buổi ngoại khóa lần này được tổ chức dưới hình thức một cuộc thi nấu ăn. Với những nguyên liệu được chuẩn bị trước, các bạn sẽ tự tay chế biến và trình bày “Tokbokki” sao cho ngon nhất, thuần Hàn nhất và đẹp mắt nhất.

Các bạn tham gia được chia thành sáu đội, mỗi đội có một Giáo viên đồng thời là đội trưởng nhiệt tình chăm sóc và “hô hào” quyết tâm giành điểm cao  nhất.

Mới 8 giờ 30 phút nhưng một số đội đã có mặt tại “chiến trường” để “khởi động”:

Không gian trong lành, sạch sẽ của buổi ngoại khóa

8 giờ 45phút sáng: Các đội đã có mặt đông đủ chuẩn bị “chiến đấu”

Các em ! treo tác phẩm dự thi tiếng Hàn lên cho có không khí nào!

9 giờ rồi ! sau hiệu lệnh “Bắt đầu” của cô Hằng Nga – MC buổi ngoại khóa, cuộc thi làm “Tokbokki” chính thức được diễn ra. Vì là “thi” nên các đội sẽ không được hướng dẫn cách làm món ăn mà phải tự tìm hiểu để hoàn thành bài thi của mình. Đây cũng là điểm khác biệt của buổi ngoại khóa lần này so với những lần ngoại khóa trước đây. Tiết trời se lạnh lất phất mưa dường như không hề làm suy giảm “nhuệ khí” của các thành viên. Vì chỉ có đúng 40 phút thôi nên đội nào cũng gấp rút chuẩn bị để mau chóng hoàn thành.

Tách bánh “tokk” ra nào các bạn!!!

Woa, thật là đảm đang quá đi! Thế này đội mình thắng chắc!

Sau 30 phút, tất cả các đội đã gần như hoàn thiện sản phẩm của đội mình. Đội nào nhìn cũng ngon. Vấn đề bây giờ là trang trí sao cho bắt mắt nữa thôi là dành chiến thắng.

Đội mình xong rùi!!!

Vì vẫn còn thừa thời gian nên các đội tranh thủ chụp ảnh luôn với sản phẩm của đội mình.

Sạch sẽ wá ha ! vì còn chấm điểm vệ sinh, an toàn thực phẩm nữa mà !

Đội mình cũng  gọn gàng sạch sẽ lắm nhé!

“Teng!!!” 9h40 phút – tiếng chuông hết giờ vang lên, vậy là thời gian làm món ăn đã kết thúc. Bây giờ mới thật sự là khoảng thời gian gay cấn nhất. Các giám khảo sẽ chấm điểm món ăn của sáu đội thi. Trách nhiệm của ban giám khảo sẽ nặng nề lắm đây vì sản phẩm của đội nào cũng ngon, cũng đẹp.

Trong thời gian giám khảo thực hiện trách nhiệm nặng nề của mình, các đội đã cùng tham gia trò chơi “Nhảy dây” do trung tâm tổ chức. Đội nào cũng tham gia hết mình vì “màu cờ, sắc áo”, với quyết tâm “nấu ăn hết sức, nhảy dây hết mình”.

Một… hai… ba… nhảy nào!!

Nhảy thế này không nhất mới lạ!

Sau khi trò chơi kết thúc, các đội trở lại đội hình nghe nhận xét và công bố giải thưởng từ ban giám khảo.

Các đội đang chăm chú nghe giám khảo nhận xét, nhìn mặt ai cũng căng thẳng quá!

Đội nào cũng đẹp, đội nào nhất bây giờ ???

Và cuối cùng đã có kết quả

Đội mình nhất rồi!!!

 

Còn bây giờ là tiết mục quan trọng nhất đây: “Trao giải” và “Tặng quà”

Cháu bé nhất cũng được quà chứ ạ !

Đừng chụp hình nữa, thưởng thức thành phẩm thôi nào !

Buổi ngoại khóa “Thi làm Tokbokki” do trung tâm Cenlantec tổ chức với sự tham gia nhiệt tình của các bạn học viên đã thành công tốt đẹp.

Hi vọng rằng buổi ngoại khóa lần này đã đem tới cho các bạn những giây phút vui vẻ, bổ ích, để chúng ta xích lại gần nhau hơn dưới mái nhà chung Cenlantec. Hẹn gặp lại các bạn trong những buổi ngoại khóa lần sau nhé!

 
 

"Thứ nhất kim chi, thứ nhì kimbap"

KimbapNếu như kim chi là món ăn nối tiếng, được biết đến nhiều nhất trong ẩm thực Hàn Quốc thì kimbap cũng được xem là món truyền thống, “xếp bảng” thứ 2, độc đáo và vô cùng hấp dẫn.  Nhiều người cho rằng, làm kimbap rất dễ. Chỉ cần một cú nhấp chuột là google có thể cho ra hàng loạt kết quả các cách làm. Nhưng trên thực tế, để làm món ăn bổ dưỡng này sao cho thực sự đúng với hương vị  Hàn Quốc thì lại là điều mà không phải người Việt Nam nào cũng biết. Hiểu được điều đó, CENLANTEC quyết định kimbap vẫn làthực đơn chính trong lớp học nấu ăn tuần này.

Đọc thêm...

 
 

Trang 1 trong tổng số 2